孕37周3天可以适量食用煮熟的猪肝,但需注意控制频率和摄入量,避免维生素A过量风险。
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营养价值与孕期需求
猪肝富含铁、蛋白质和维生素A,有助于预防孕期贫血,但维生素A过量可能对胎儿发育不利。建议每周食用不超过1-2次,每次约50克。 -
安全食用建议
必须彻底煮熟以杀灭寄生虫和细菌,避免生食或半熟状态。搭配蔬菜(如菠菜)可促进铁吸收,减少油腻感。 -
个体差异与医嘱咨询
若孕妇有妊娠高血压、胆固醇偏高或维生素A补充剂摄入,需遵医嘱调整饮食。
总结:猪肝可作为孕期营养补充,但需严格把控食用量和烹饪方式,优先以医生建议为准。