孕妇在怀孕32周1天时可以适量食用西瓜子，这有助于补充营养、促进胎儿发育、增强免疫力、缓解便秘以及稳定情绪，但需要注意控制量以避免上火和牙齿损伤。

孕妇在孕期饮食中加入适量的西瓜子是有益的。西瓜子富含蛋白质、维生素B族、铁、锌等多种营养物质，能够为孕妇提供必要的营养支持。其中的不饱和脂肪酸和钙等成分对胎儿的大脑和骨骼发育有积极影响。西瓜子中的油脂可以帮助润滑肠道，减轻孕期常见的便秘问题。嗑瓜子的过程能够让孕妇放松心情，有利于情绪稳定，这对维持孕期的心理健康非常重要。

尽管西瓜子含有丰富的营养价值，孕妇仍需注意适量食用。过量食用西瓜子可能会导致上火，引起口舌生疮等问题。由于西瓜子外壳较硬，频繁使用牙齿嗑开可能导致牙齿损伤或牙周疾病。建议孕妇选择已经去壳的西瓜子或者轻轻咬开而非用力嗑开，以免伤害牙齿。为了避免摄入过多添加剂，应选择原味或轻微调味的西瓜子，并确保食用前充分清洗干净。

在享受西瓜子带来的好处时，孕妇还应该保持均衡的饮食结构，结合适当的运动，以促进自身及胎儿的健康发展。怀孕32周1天的孕妇是可以吃西瓜子的，只需注意适量、选择健康的品种并关注个人身体反应即可。通过合理的方式享用西瓜子，既能够享受到美味，又能够获得额外的营养支持，从而助力健康的孕期生活。