孕31周4天的孕妇可以适量食用番茄。番茄富含维生素C、番茄红素和胡萝卜素，对孕妇和胎儿都有诸多益处，例如补充营养、促进胎儿发育、提高免疫力、预防贫血以及缓解妊娠纹等问题。

1. 番茄对孕妇的益处

• 补充营养：番茄中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和番茄红素，这些成分有助于增强孕妇的免疫力，减少感染风险。
• 美容养颜：番茄红素和胡萝卜素能有效预防妊娠斑和妊娠纹，使皮肤保持光滑细腻。
• 促进胎儿发育：番茄中的营养素有助于胎儿神经系统的发育，降低胎儿神经管缺陷的风险。

2. 番茄对胎儿的益处

• 增强免疫力：番茄中的维生素C和抗氧化成分有助于提高胎儿的免疫力。
• 预防贫血：番茄富含铁质，能够帮助预防孕期贫血。

3. 食用注意事项

• 适量食用：每天食用1-2个中等大小的番茄即可，避免过量摄入导致胃肠道不适。
• 选择新鲜成熟的番茄：成熟的番茄口感较好，且营养丰富。
• 避免空腹食用：空腹食用可能刺激胃酸分泌，导致胃部不适。
• 过敏体质慎用：对番茄过敏的孕妇应避免食用，以免引发过敏反应。

4. 健康提示

孕妇在食用番茄时，应根据自身情况调整摄入量，同时保持均衡饮食。如有任何疑问或不适，应及时咨询医生或营养师。

孕31周4天的孕妇可以适量食用番茄，既能补充营养，又对胎儿发育有益。但需注意食用量和体质差异，确保饮食健康。