怀孕14周长期吃玉米，适量食用有助于胎儿健康发育，并提供孕妇所需营养，但过量则可能导致血糖升高或消化不良等问题。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对孕期健康具有积极影响。

玉米含有丰富的碳水化合物，为孕妇提供必要的能量支持。这些能量对于维持孕妇日常活动以及胎儿的正常发育至关重要。玉米中的不饱和脂肪酸对于胎儿的大脑发育和智力发展也起到重要作用。适量摄入玉米能够帮助满足孕妇的能量需求，同时促进胎儿健康成长。

玉米是膳食纤维的良好来源，这有助于预防孕期常见的便秘问题。由于孕期荷尔蒙变化及子宫增大的压力，许多孕妇可能会遇到排便困难的情况。玉米中的膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。不过，如果摄入过多未经充分烹饪的玉米，尤其是高纤维部分，反而可能引起胀气或其他消化不适。

玉米中含有多种维生素如维生素E，它不仅有助于皮肤健康，还具有安胎作用，能降低流产风险并促进胎儿健康发展。值得注意的是，玉米中含有的天然糖分较高，特别是糯玉米，这类玉米在体内迅速转化为葡萄糖，可能导致血糖水平上升。患有妊娠糖尿病或者有此倾向的孕妇应当谨慎控制玉米的摄入量，避免血糖失控。

虽然玉米本身是一种健康的食品选择，但如果孕妇选择不当，比如食用了发霉变质的玉米，则可能摄入霉菌毒素，这对母婴健康都是不利的。为了确保安全，建议选择新鲜、无污染且经过彻底清洗的玉米作为食材。

关于长期吃玉米的影响，还需要考虑食物多样性和均衡饮食的原则。尽管玉米营养丰富，但它并不能提供所有必需的营养素。孕妇应将玉米与其他富含蛋白质、铁、钙等关键营养的食物搭配食用，以保证全面均衡的营养摄入。

怀孕14周期间适量食用玉米对大多数孕妇及其胎儿是有益的，但需注意适量原则，关注个人体质差异，并结合其他营养丰富的食物共同构建健康的饮食结构。如果有任何疑问或特殊情况，咨询医生或营养专家总是明智的选择。