怀孕7周长期吃杏仁的影响需辩证看待，​​适量食用甜杏仁可补充营养并促进胎儿发育，但需避免苦杏仁，严格控制每日摄入量以降低健康风险​​。

甜杏仁富含蛋白质、维生素E、钙和Omega-3脂肪酸，这些营养成分可支持胎儿大脑、神经系统及骨骼发育，并通过其抗氧化特性保护细胞免受自由基损伤。每日食用5-10颗（约10-15克）甜杏仁能有效满足孕期对优质蛋白和膳食纤维的需求，改善便秘同时维持血糖稳定。其含有的镁元素更有助于稳定孕妇情绪，预防焦虑和失眠。

苦杏仁因含氢氰酸成分，食用后可能分解产生毒素，通过胎盘影响胎儿健康，严重时危及生命。即使少量误食也可能导致恶心呕吐、呼吸困难等中毒症状，孕妇须彻底避免接触或食用。选购时需确认甜杏仁经熟制加工，避免霉变或添加有害物质。

长期过量食用任何坚果均可能增加消化道负担，诱发腹胀或腹泻。杏仁高热量特性若未配合适量运动，可能导致孕妇体重增长过快，增加妊娠期糖尿病或高血脂风险。建议将杏仁作为均衡饮食的一部分，与水果、全谷物交替摄入。

孕期饮食需严格遵循个体化原则，首次接触新食物应观察身体反应。若出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状或消化异常，须立即停止食用并咨询医师。结合适度运动与定期产检，确保母体与胎儿健康发育。