怀孕5周长期吃蛏子，可能会对孕妇和胎儿的健康产生多种影响，关键在于蛏子的质量、烹饪方式以及食用量。合理控制摄入量并确保完全煮熟可以减少潜在风险。

从营养角度来看，蛏子富含蛋白质、碘、硒和其他微量元素，对于孕妇来说是良好的营养来源，有助于补充孕期所需的营养物质。过量食用蛏子可能导致消化不良、腹胀或腹泻等不适症状，特别是对于脾胃虚寒的孕妇而言，更应谨慎食用。

考虑到食品安全问题，未经彻底清洗和煮熟的蛏子可能含有细菌或寄生虫，这对孕妇及其胎儿构成严重威胁。在选择和处理食材时必须格外小心，确保食物的安全性。由于海洋污染问题，蛏子中可能积累重金属如汞和铅，这些物质对胎儿神经系统发育有潜在危害。

过敏也是一个不容忽视的问题。部分孕妇可能对海鲜类食品过敏，食用蛏子后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，甚至引发更为严重的过敏症状。如果孕妇之前没有尝试过蛏子或者知道自己对海鲜过敏，则不宜冒险尝试。

蛏子属于寒凉性质的食物，长期大量食用容易引起体内寒气加重，从而导致身体不适。特别是在怀孕早期，女性的身体较为敏感，应当注意饮食调节以维持身体健康状态。

虽然适量食用蛏子能够为孕妇提供必要的营养支持，但任何食物都不宜过量摄入。孕妇在日常饮食中应保持多样化，均衡摄取各种营养素，避免因单一食物摄入过多而忽略了其他重要营养成分的获取。怀孕期间适量且正确地食用蛏子是可以接受的，但务必关注上述提到的各项注意事项，以保障母婴安全。建议定期进行产检，密切关注自身及胎儿健康状况的变化。