怀孕四个多月长期适量吃枸杞头能为孕妇和胎儿带来多方面益处，如补充营养、增强免疫力、促进胎儿发育等，但过量食用可能会引起不适，需控制摄入量。

孕期女性在怀孕四个多月时适量食用枸杞头，可充分吸收其丰富的营养成分。枸杞头富含胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素，以及钙、铁、锌等多种矿物质，这些营养物质有助于孕妇改善贫血症状，增强体质，同时也有利于胎儿的骨骼和神经系统发育。其中的类胡萝卜素和抗氧化成分，还能在一定程度上促进胎儿视力和大脑的良好发育。

长期食用枸杞头对孕妇自身健康也大有益处。枸杞多糖和多种维生素能提升孕妇的免疫力，减少妊娠期疲劳感，帮助孕妇抵御感冒等疾病侵袭，降低部分妊娠并发症发生的风险。而且，枸杞头具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于孕期因身体变化可能出现的肝气不足、视物模糊等情况，有一定的调理作用，还能调节血糖、抗脂肪肝，帮助孕妇稳定代谢状态。

不过，长期大量食用枸杞头也存在弊端。枸杞头性质温热，过量食用可能会导致体内热气过重，引起上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等。还可能加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适。建议孕妇每日食用量控制在10 - 30克之间，这样既能满足身体需求，又能避免因过量食用带来的负面影响。

总的来说，怀孕四个多月的孕妇可以长期吃枸杞头，但务必注意适量，同时要保证饮食的多样性，均衡摄入各类营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以确保自身和胎儿的健康。