​​怀孕三个多月长期适量吃扁豆对孕妇和胎儿有益，但过量或烹饪不当可能带来健康风险，关键在于控制摄入量并确保熟透。​​

适量食用扁豆可为孕妇提供丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、钙、磷及锌等营养素，这些成分有助于胎儿神经系统发育、增强免疫力并缓解孕期便秘。膳食纤维可改善肠道蠕动，预防孕期常见的便秘问题，而B族维生素则支持新陈代谢与神经系统健康。扁豆中的钾、镁等矿物质有助于维持心血管稳定和肌肉功能。但需特别注意烹饪方式，未煮熟的扁豆可能含天然毒素或细菌，需彻底蒸熟或煮透以保障安全。

长期过量食用扁豆可能引发消化不良、腹胀或腹痛，因其膳食纤维含量高，过量摄入会加重肠胃负担，尤其对消化能力较弱的孕妇更需谨慎。部分孕妇可能对扁豆过敏，初次食用时需观察是否有皮疹、呼吸急促等反应。中医认为扁豆属温性食物，体质偏热或阴虚火旺者长期大量食用可能加剧上火症状，如口腔溃疡、便秘等。扁豆中的植酸可能影响矿物质吸收，需搭配富含维生素C或其他促进吸收的食物平衡营养。若肾功能不佳，还应控制豆类摄入以避免增加代谢压力。

怀孕三个多月可适量食用扁豆，但需注意控制量并完全煮熟。建议每日摄入量不超过50-100克，每周2-3次，搭配多元化食材以满足全面营养需求。若出现腹胀、过敏等不适，应停止食用并及时咨询医生，定期产检以确保母婴健康。