哺乳期妈妈长期适量吃杏仁通常对自身和宝宝有益,但过量或不当食用可能带来不良影响,比如宝宝可能出现过敏或肠胃不适,妈妈也需警惕杏仁过敏及摄入过量导致的热量堆积。
哺乳期妈妈长期食用杏仁能获得多方面益处。杏仁富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、钙、镁等营养成分,其中蛋白质是母乳的重要组成部分,有助于婴儿生长发育;不饱和脂肪酸对婴儿大脑发育有益;维生素E具有抗氧化作用,能增强母婴免疫力;钙、镁等矿物质则可帮助维持妈妈骨骼和肌肉健康。适量食用杏仁还可能通过乳汁为宝宝提供部分营养支持。
不过,长期吃杏仁也存在一定风险。一方面,杏仁含有一定量的植物化学物质如草酸和单宁酸,若妈妈长期大量食用,可能通过乳汁影响宝宝肠胃,肠胃敏感或家族有过敏史的宝宝更易出现肠胃不适症状,像腹泻、呕吐等,甚至可能引发宝宝过敏反应,如皮疹、皮肤红疹等。另一方面,杏仁热量较高,长期过量食用易导致妈妈热量摄入过多,进而增加体重,还可能引起消化不良。而且,部分妈妈可能对杏仁过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状,有此类情况的妈妈应避免食用。
哺乳期妈妈若想长期吃杏仁,应选择天然无添加的甜杏仁,控制每天食用量在一小把(约20 - 30克)以内,同时密切观察宝宝有无不适反应。初次食用或调整食用量后,都要格外留意宝宝的状态,若宝宝出现腹泻、呕吐、皮疹等异常,应立即停止食用并咨询医生。购买时要确保杏仁新鲜、无变质。