​​孕36周长期适量吃菰米有助于补充优质蛋白、膳食纤维及多种矿物质，促进胎儿发育并缓解孕晚期便秘，但过量食用可能导致腹胀或消化不良，需控制摄入量并关注个体体质反应。​​

孕36周时，适量食用菰米可为孕妇提供丰富的膳食纤维，每日摄入50-100克有助于促进肠道蠕动，缓解孕晚期常见的便秘问题，同时增加饱腹感，避免体重过快增长。菰米中的蛋白质含量高于普通大米，有助于满足胎儿肌肉和器官发育需求，并维持孕妇体力，尤其是其含有的锌、镁等矿物质，对胎儿神经系统发育至关重要。菰米的低升糖指数特性适合血糖偏高孕妇，可帮助稳定血糖水平，减少妊娠糖尿病风险。

不过，长期大量食用菰米可能导致腹胀或消化不良。由于其质地较硬，需彻底浸泡并煮软，避免因未熟透引发肠胃不适。菰米属于凉性食物，​​脾胃虚寒的孕妇应控制摄入量，每周食用1-2次，每次不超过50克，并搭配温热食材如姜片或红枣平衡寒性​​。若孕妇体质敏感或有过敏史，首次食用建议少量尝试，观察是否出现皮疹或胃肠反应。

膳食纤维的过量摄入可能影响其他营养素的吸收，建议将菰米作为杂粮饭或粥的一部分，与其他谷物、瘦肉及蔬菜搭配食用，保证营养均衡。​​孕晚期饮食需以安全为前提，如有妊娠糖尿病、胃肠敏感或特殊体质，应提前咨询医生​​。菰米的抗氧化成分如维生素E和花青素可改善皮肤弹性，减少妊娠纹生成，但需长期坚持食用并结合保湿护理。

科学合理地搭配菰米与其他食材，既能获取其营养益处，又能避免潜在风险，确保母婴健康。