​​孕29周长期吃猪肝可能导致维生素A过量、重金属中毒及胎儿发育风险，但适量摄入能补血、明目并增强免疫力，关键在于控制频率与摄入量。​​

孕29周时适量吃猪肝能为孕妇和胎儿补充铁、维生素A、叶酸及蛋白质等必需营养，促进胎儿视力与智力发育，同时预防孕妇贫血并增强抵抗力。但长期过量食用可能带来多重健康隐患。

​​维生素A过量风险​​
猪肝维生素A含量极高（约2571μg/100g），孕妇若长期超量摄入（单次超过3000μg/天），可能引发维生素A蓄积中毒，干扰胎儿骨骼发育甚至导致畸形。建议每周食用1-2次，单次50-80克，并避免与其他高维A食物（如鱼肝油）叠加。

​​重金属与微生物污染隐患​​
猪肝作为解毒器官，易富集铅、汞等重金属及细菌毒素。长期食用未经严格检测的猪肝可能损害胎儿神经系统，且加工不当易引发孕妇食物中毒，严重时危及妊娠安全。务必选择正规渠道新鲜猪肝，彻底煮熟后食用。

​​胆固醇与激素残留问题​​
猪肝含高浓度胆固醇，长期过量摄入可能升高孕妇血脂水平，增加妊娠高血压风险。非正规养殖的猪肝可能残留激素成分，干扰孕妇内分泌，需警惕潜在风险。

​​均衡搭配与科学摄入​​
将猪肝作为膳食补充的一部分，搭配富含维生素C的蔬菜（促进铁吸收）和膳食纤维（减少胆固醇吸收）。建议每周1-2次，每次50克左右，并定期产检监测营养水平。长期过量食用可能适得其反，适度摄入才能平衡营养与风险。