孕妇在怀孕14周时长期食用籼米是安全的，并且对母体和胎儿健康有益，因为籼米富含维生素B族、蛋白质和其他重要矿物质。

籼米作为一种常见的谷物，含有丰富的碳水化合物，能够为准妈妈提供日常所需的能量，有助于维持孕期的体力消耗。它还富含易于人体吸收的蛋白质，这对于促进胎儿的成长发育至关重要。籼米中的维生素B族成分有助于预防脚气病和口腔溃疡，支持神经系统健康发展。

籼米中含有的膳食纤维可以帮助改善便秘症状，这是许多孕妇在孕期常常遇到的问题之一。适量摄入籼米还可以帮助调节体内酸碱平衡，这对维持孕妇的心血管健康及肌肉正常功能有积极作用。籼米的脂肪含量较低，对于控制孕期体重增长也有一定的帮助。

从消化吸收的角度来看，籼米相对容易被消化系统处理，这使得它成为孕妇饮食中的理想选择。特别是煮成稀粥后，更易于消化吸收，减轻肠胃负担的同时还能起到滋补作用。而且，由于其口感较好，可以增加孕妇的食欲，确保营养摄入充足。

值得注意的是，尽管籼米对孕妇有很多好处，但也要注意多样化饮食，结合其他类型的粮食如糯米、红米等，以及新鲜蔬菜水果，以确保获得全面均衡的营养。避免食用霉变的籼米粉或烹饪时间过长导致营养流失的情况也非常重要。

孕妇在怀孕14周时适量且持续地食用籼米不仅无害，反而能带来诸多益处。为了保证营养均衡，建议孕妇们在日常饮食中加入多种食物，并遵循医生或营养师的专业指导进行合理膳食规划。这样既能满足自身及胎儿的营养需求，又能促进健康的妊娠过程。