怀孕8个月长期大量摄入白糖可能引发妊娠期血糖异常、胎儿发育失衡等风险，​​关键控制点包括每日糖分不超过25克、警惕“空热量”挤占营养空间、优先选择天然甜味替代品​​。以下是具体影响与应对建议：

1. ​​母婴双重代谢负担​​
   过量白糖会迅速升高孕妇血糖，长期可能诱发妊娠糖尿病，增加巨大儿、难产及胎儿代谢疾病风险。胎儿长期处于高糖环境，可能干扰胰腺发育，出生后更易出现低血糖或肥胖倾向。

2. ​​营养失衡的连锁反应​​
   白糖的高热量低营养特性易导致孕妇摄入维生素、矿物质不足，影响胎儿器官发育。例如，缺乏叶酸可能增加神经管缺陷风险，铁不足则可能导致胎儿缺氧。

3. ​​代糖方案与饮食策略​​
   用蜂蜜（需杀菌处理）、枫糖浆或新鲜水果替代白糖，可同时补充膳食纤维。食用含糖食物时搭配蛋白质（如希腊酸奶）或全谷物，能延缓血糖上升速度。孕晚期建议每周监测血糖，尤其有糖尿病家族史者。

4. ​​个体化调整的必要性​​
   活动量少的孕妇或已出现血糖波动者，需完全避免添加糖。妊娠糖尿病孕妇应严格遵循“碳水化合物计数法”，必要时在医生指导下使用胰岛素。

孕晚期饮食应以血糖平稳和营养密度为核心目标。若无法戒除甜食，可将每日白糖量分次少量摄入，并配合30分钟散步等轻度运动。所有饮食调整前建议与产科医生沟通，制定个性化方案。