拔牙后长期吃香橼可能会对身体产生一系列不良影响，特别是增加胃肠不适、加重肝肾负担、引发过敏反应以及影响营养吸收。香橼作为一种中药材，具有疏肝理气、宽中化痰的功效，但过量或不当使用可能导致多种副作用。

香橼含有柠檬酸等成分，这些有机酸在大量摄入时会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状，对于刚刚拔牙的患者来说，这种刺激可能会延缓伤口愈合过程。长期服用香橼可能会影响体内电解质平衡，特别是钾和钠的水平，进而引起肌肉无力、疲劳等症状，严重时甚至会导致心脏问题。由于香橼具有一定的行气作用，长期服用还可能导致气虚症状加剧，如乏力、头晕等表现。香橼中的果糖含量较高，过量食用容易造成血糖波动，这对于需要控制血糖的人来说尤其需要注意。

值得注意的是，香橼并不是所有人都适合食用。比如孕妇、婴幼儿及体质虚弱者应避免食用，以免对健康造成不利影响。香橼还可能与某些药物发生相互作用，从而影响药效或引发不必要的副作用。在考虑将香橼纳入日常饮食之前，尤其是拔牙后的恢复期间，咨询医生的意见是非常必要的。

总结而言，虽然香橼拥有诸多潜在的健康益处，但在拔牙后的恢复阶段长期食用香橼需谨慎。它可能会给消化系统带来额外负担，干扰正常的营养吸收，并有可能与其他正在服用的药物产生不良反应。为了确保安全有效地利用香橼的好处，建议遵循医嘱并在专业人士指导下合理使用。对于任何可能出现的身体不适，应及时就医并告知医生您的用药情况，以便得到适当的指导和治疗。