​​重症患者长期食用杨桃可能导致急性肾衰竭、神经中毒甚至死亡，尤其是肾功能不全者需绝对禁忌。​​

1. ​​杨桃毒素引发肾损伤机制​​
   杨桃含神经毒素及高浓度草酸盐，健康人可经肾脏快速代谢，但肾功能不全患者因排毒能力丧失，毒素会在体内蓄积，直接破坏肾小球毛细血管基底膜，导致血尿、蛋白尿等症状，严重时可引发急性肾衰竭。

2. ​​重症患者的特殊风险​​
   慢性肾衰竭、尿毒症、血液透析及腹膜透析患者食用杨桃后，毒素通过血液循环直达中枢神经系统，诱发顽固性呃逆、癫痫、意识模糊甚至昏迷，死亡风险显著增加。例如，血液透析患者中毒后需紧急血液透析才能清除毒素。

3. ​​多器官连锁伤害风险​​
   长期摄入杨桃可能通过草酸盐沉积引发全身性并发症。毒素不仅损害肾脏，还可能诱发横纹肌溶解、心律失常，且胃肠道刺激症状（呕吐、腹泻）会加速电解质紊乱，进一步恶化病情。

4. ​​误食后的急救与预防​​
   若出现恶心、肢体麻木等早期症状，须立即送医并采取血液透析。家属需严格监控透析患者饮食，避免接触杨桃及其加工品（如杨桃汁、酒类）。健康人群每日摄入量亦应限制在100克以内，高风险群体（糖尿病、高血压）需定期监测肾功能。

重症患者切勿心存侥幸，严格禁食杨桃是保障生命安全的核心措施，家属配合监督尤为重要。