13岁青少年长期适量食用杨桃能补充营养、促进消化,但过量或不当食用可能造成胃肠道负担、加重肾脏压力,甚至导致中毒反应,肾功能不全者应禁食。
杨桃富含维生素C、膳食纤维及钾、钙等多种矿物质,长期适量食用有助于增强免疫力、预防便秘。其含有的草酸成分在合理范围内可被人体代谢,但过量摄入可能影响钙吸收或形成结晶,增加肾脏代谢压力;杨桃毒素(Caramboxin)需经肾脏排出,长期大量食用可能导致神经毒性积累。空腹食用易刺激胃黏膜引发腹痛,胃肠功能较弱的青少年需控制摄入频率。值得注意的是,肾功能发育不全或已有肾病史的青少年需严格避免食用,以防代谢异常引发血尿、呕吐等症状。家长应监督青少年合理食用,搭配其他富含蛋白质的食物以平衡营养,并及时观察食用后的身体反应,出现异常需立即停止并就医排查。