​​12-15岁青少年长期适量吃栗子可补充营养、增强免疫力，但过量可能导致肥胖、消化不良或血糖波动。​​ 栗子富含碳水化合物、矿物质和维生素，能促进生长发育，但需注意控制摄入量以避免潜在健康风险。

栗子对青少年的益处主要体现在三方面：一是​​营养全面​​，含铁、钙、镁等矿物质及维生素B族、C，支持骨骼和肌肉发育；二是​​膳食纤维促进消化​​，改善肠道健康；三是​​增强抵抗力​​，其抗氧化成分有助于减少疾病发生。中医理论还认为栗子能健脾养胃，改善食欲。

然而长期过量食用（如每日超过50克）可能引发问题：一是​​高热量引发肥胖​​，每100克栗子约含200千卡，过量易导致能量过剩；二是​​淀粉难消化​​，可能引发腹胀、腹痛，尤其脾胃虚弱者需谨慎；三是​​糖分影响口腔与血糖​​，增加龋齿风险，糖尿病患者更需严格控制。少数人可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒或呼吸困难。

建议将栗子作为零食替代品，每周食用2-3次，每次约5-8颗，优先选择蒸煮方式以减少油脂添加。食用后及时清洁口腔，搭配奶类或蔬菜以平衡营养。若出现消化不良或过敏症状应立即停止食用并就医。总体而言，合理摄入栗子可成为青少年膳食的有益补充，但需避免替代主食或过量摄入。