长期食用燕麦对12-15岁青少年的健康益处显著，主要体现在以下方面：

1. 促进生长发育

燕麦富含蛋白质和钙，是谷物中蛋白质含量最高的食品之一，且钙含量高于其他谷物。青少年正处于快速生长发育阶段，充足的蛋白质和钙有助于骨骼和肌肉的发育，同时提升身体整体素质。

2. 改善心血管健康

燕麦中的β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，能够降低血液中的总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度，从而改善血脂水平，减少心血管疾病的风险。这对青少年的长期健康尤为重要。

3. 增强免疫力

燕麦含有多种维生素（如B族维生素、叶酸）和矿物质（如铁、锌、锰），这些营养素对维持免疫系统的正常功能至关重要。特别是铁和锌，有助于增强青少年的免疫力，促进身体发育。

4. 控制体重，预防肥胖

燕麦的低热量和高膳食纤维特性有助于增加饱腹感，减少青少年过量进食的可能性，从而帮助控制体重，预防肥胖。这对于保持健康的身体成分和促进长期健康具有积极作用。

总结

长期食用燕麦对12-15岁青少年的健康益处显著，不仅能够促进生长发育，还能改善心血管健康、增强免疫力，并有助于控制体重。建议将燕麦作为日常饮食的一部分，为青少年提供均衡的营养支持。