12-14岁青少年长期适量吃樱桃可补充铁、维生素C等营养素,但过量食用可能引发上火、氰甙中毒风险,甚至影响肾脏功能。樱桃的钾含量较高,对健康青少年无显著危害,但需警惕热性体质儿童易出现咳嗽、疮疡等问题。
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营养益处
樱桃富含维生素C(10mg/100g)、钾(232mg/100g)和花青素,有助于抗氧化、促进铁吸收。其低升糖指数(GI=22)适合青少年作为健康加餐,但每日建议不超过200克,避免糖分过量。 -
潜在风险
- 上火与热性反应:樱桃性温,长期过量食用可能引发口干、便秘,甚至加重哮喘或慢性咳嗽。
- 氰甙中毒:果核含微量氰甙,咀嚼果核或日食超1公斤可能引发中毒,表现为头晕、恶心,需及时就医。
- 肾脏负担:高钾特性对肾功能异常者危险,健康青少年无需担忧,但需避免与高钾药物同服。
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特殊体质需谨慎
热性体质或家族有糖尿病史的青少年应控制摄入量,避免诱发血糖波动或虚热症状。空腹食用可能刺激胃酸,建议餐后食用。
总结:樱桃是营养密集型水果,青少年可定期食用,但需注意每日限量、去核食用,并观察体质反应。若出现持续上火或不适,应减少摄入并咨询医生。