长期食用鲜芦根对12-13岁青少年的影响主要取决于其体质、食用量及食用方式。以下从多个方面进行详细分析：

1. 鲜芦根的营养成分及功效

鲜芦根富含碳水化合物、多聚糖类化合物、维生素B1、B2、C、天冬酰胺及黄酮类化合物，具有清热生津、除烦止呕、利尿透疹等功效。适量食用可缓解肺热咳嗽、胃热呕吐等症状，对身体健康有一定益处。

2. 青少年体质特点与适用性

12-13岁的青少年正处于生长发育期，体质特点因人而异。热性体质的青少年适量食用鲜芦根可能有助于清热解毒，但脾胃虚寒的青少年需谨慎，以免加重寒凉症状。

3. 长期食用的影响

（1）潜在益处

• 清热润肺：青少年因活动量大，容易上火，鲜芦根的清热生津作用有助于缓解咽喉不适、口干舌燥等问题。
• 利尿排湿：鲜芦根有助于排出体内多余水分，对水肿或体内湿气较重的青少年有一定帮助。

（2）潜在风险

• 脾胃不适：鲜芦根性寒凉，长期食用可能损伤脾胃，导致腹泻、腹胀或腹痛。对于脾胃虚寒的青少年，应避免或减少食用。
• 营养不良：若以鲜芦根替代主食，可能导致蛋白质、脂肪等营养摄入不足，影响青少年正常的生长发育。

4. 适量食用的建议

• 控制用量：每日食用量不宜过多，可泡水饮用或与其他食材搭配食用，如芦根绿豆汤或芦根粥。
• 搭配饮食：确保饮食均衡，避免因鲜芦根的寒凉性而影响整体营养摄入。
• 体质辨识：食用前建议咨询医生或营养师，根据体质调整食用方式和频率。

5. 总结与提示

鲜芦根虽有益于清热生津，但青少年长期食用需谨慎。脾胃虚寒者应避免过量食用，以免引发不适。家长应引导孩子合理搭配饮食，确保营养均衡，同时关注孩子的身体变化，必要时寻求专业指导。