长期食用杨桃对10-11岁青少年的影响主要体现在营养补充与潜在健康风险上，适量食用有助于增强免疫力、促进消化，但过量则可能引发胃肠道不适、过敏反应甚至肾脏负担。

对于10-11岁的青少年而言，杨桃是一种既美味又富含维生素C和膳食纤维的水果，它能够帮助孩子们提高免疫力，预防感冒和其他疾病，同时也能促进肠道蠕动，改善便秘问题。家长需要注意的是，杨桃中的草酸成分可能会对孩子的牙齿健康造成影响，导致牙齿敏感或腐蚀。

在考虑给这个年龄段的孩子食用杨桃时，还需要注意控制摄入量。由于杨桃含有较高的草酸，过量食用可能导致钙吸收不良，尤其是对于有肾脏问题的孩子来说，过多的草酸可能增加肾结石的风险。虽然不是所有孩子都会出现这种情况，但部分儿童可能对杨桃中的某些成分过敏，表现为皮疹、瘙痒等症状。

考虑到杨桃性寒凉的特点，如果孩子本身脾胃较弱，长期大量食用可能会加重脾胃负担，引起腹痛、腹泻等消化系统症状。在给孩子提供杨桃时，建议从少量开始尝试，并密切观察是否有任何不良反应发生。

10-11岁的青少年可以适量食用杨桃以享受其带来的营养价值，但在日常饮食中应保持均衡，避免单一食物过量摄入。家长应当监督孩子的食用量，确保他们不会因为过度喜爱这种水果而忽视了其他重要食物的摄取。注意观察孩子在食用后的身体状况，一旦发现异常应及时就医。通过这种方式，既能让孩子享受到杨桃带来的好处，又能有效规避潜在的风险。