7 - 9岁儿童长期吃杏仁有利有弊,适量食用可补充营养,但过量可能影响健康。
7 - 9岁儿童长期食用杏仁能带来一定益处。杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及钙、磷等矿物质,有助于促进孩子骨骼发育,其中的不饱和脂肪酸对大脑发育有益,能辅助提高记忆力;含有的纤维素可促进胃肠道蠕动,改善便秘,利于消化吸收;维生素E等抗氧化物质还能增强免疫力,减少疾病发生。而且,正常食用情况下,杏仁含有的苦杏仁苷非常少,基本不会引发中毒。
不过,长期大量吃杏仁也存在诸多风险。杏仁脂肪和热量较高,过多摄入易导致热量过剩,增加肥胖几率;大量纤维素可能加重肠胃负担,引起消化不良、腹胀等不适;杏仁含有的苦杏仁苷在特殊条件下可能转化为有毒物质,长期过量食用存在一定中毒风险;部分孩子对杏仁过敏,长期吃会提高过敏发生概率。
7 - 9岁儿童可以适量吃杏仁,但不建议长期大量食用。食用前最好将杏仁适当处理,比如浸泡、加热,降低潜在风险。如果孩子食用后出现不适,应及时就医。