5 - 9岁儿童长期适量吃鹅蛋有诸多益处，如补充营养、促进大脑和视力发育、增强免疫力等，但过量食用可能会增加肥胖风险，也可能存在过敏等不良情况。
- 营养补充全面：5 - 9岁儿童身体发育较快，长期适量食用鹅蛋，能从鹅蛋丰富的蛋白质、脂肪、维生素（如维生素A、维生素E、维生素B₁₂等）和矿物质（如钙等）中获取充足营养，支持身体生长发育。
- 促进大脑发育：鹅蛋中含有的磷脂、卵磷脂和脑磷脂等成分，对儿童大脑发育和记忆力提高有益，长期食用可在一定程度上助力孩子智力发展。
- 保护视力：维生素A、维生素E等营养物质在鹅蛋中存在，能对儿童视力发育起到保护作用，帮助预防眼部疾病，长期食用利于维持良好的视觉功能。
- 增强免疫力：丰富的蛋白质以及各类维生素、矿物质等成分，有助于增强儿童身体抵抗力，让他们更好地抵御外界病菌，减少患病几率。
- 可能存在的风险：鹅蛋的胆固醇和脂肪含量相对较高，如果儿童长期过量食用，可能导致热量摄入过多，进而增加肥胖风险，不利于儿童健康。部分儿童可能对鹅蛋过敏，若长期食用且未及时发现，可能引发如皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，危害儿童身体健康。