长期食用五香粉对5岁儿童可能造成胃肠道不适、口腔问题以及影响免疫力，家长应控制孩子的调味料摄入量以维护健康。

五香粉中的成分如花椒、桂皮等具有一定的刺激性，对于肠胃功能尚未完全发育成熟的5岁儿童来说，过量食用可能会导致腹痛、腹泻、恶心等不适症状。这类刺激性食物还可能导致孩子出现口干、口苦等症状，并且有可能刺激口腔黏膜，引发口腔溃疡，影响正常进食。

长期或大量食用五香粉可能会影响孩子的味觉发展和营养吸收。由于五香粉通常含有较高的钠含量，过多摄入可能导致钠摄入超标，增加高血压的风险，而这对儿童的长远健康是不利的。过度依赖调味品可能使孩子逐渐失去对天然食物味道的敏感度，从而影响他们接受和喜爱清淡饮食的习惯养成。

部分儿童可能对五香粉中的某些成分过敏，如花椒、茴香等，这可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。如果孩子本身存在肾脏疾病或者高钠饮食习惯，过多摄入五香粉中的钠元素可能会加重病情，例如导致水肿加重或血压升高。

值得注意的是，尽管适量的五香粉可以为食物增添风味，但对于正处于生长发育阶段的孩子而言，均衡饮食才是关键。家长应该鼓励孩子多吃新鲜蔬菜水果，确保摄入足够的维生素和矿物质，避免因调味品使用不当而影响孩子的健康成长。

虽然五香粉作为一种常用的调味品在适量的情况下不会对健康造成明显危害，但对于5岁以下的儿童来说，应当谨慎使用并严格控制用量。家长应注意观察孩子食用后的反应，一旦发现异常应及时就医，并根据医生建议调整饮食结构。通过合理安排膳食，可以有效预防因调味品使用不当带来的潜在风险，保障儿童健康成长。