被土佐犬咬伤后不打狂犬疫苗确实存在致命风险，尤其是考虑到狂犬病一旦发病几乎100%致命，而预防性接种可以有效避免这一风险，因此及时接种狂犬疫苗是保护生命的关键步骤。狂犬病是一种由狂犬病毒引起的急性传染病，主要通过患病动物的唾液传播给人类。当人被疑似携带狂犬病毒的动物咬伤后，病毒可能通过伤口进入体内，并沿着神经系统向中枢神经系统移动，最终导致严重的脑炎和死亡。

任何破皮的犬咬伤都需要认真对待，因为即使是看似轻微的伤口也可能成为狂犬病毒侵入人体的途径。即使伤口很小，也应立即进行彻底清洗并使用消毒剂处理，以减少感染的风险。接下来，根据暴露的程度和个人情况，决定是否需要接受狂犬疫苗接种。对于一般咬伤，即皮肤无流血的轻度擦伤、抓伤或破损皮肤被舔舐，通常建议在0、3、7、14、28天各注射一次狂犬疫苗。如果伤口较为严重或者位于头部等靠近大脑的区域，则还需要同时注射狂犬免疫球蛋白，以便提供即时的被动免疫保护。

关于狂犬病潜伏期的问题，虽然大多数病例在3个月内发病，但也有极少数情况下潜伏期可长达数年。这意味着即便是在被咬后短期内未出现症状，也不能完全排除未来发病的可能性。遵循医生建议完成全程疫苗接种至关重要。保持良好的个人卫生习惯，如避免接触野生动物，以及对宠物定期进行狂犬病疫苗接种，都是有效的预防措施。

值得注意的是，除了生理上的治疗与预防外，心理健康的维护同样重要。面对可能患上狂犬病的压力，患者及其家属可能会经历焦虑、恐惧等负面情绪，这对整体康复过程也会产生影响。被土佐犬咬伤后不打狂犬疫苗存在极大的健康威胁，甚至可能导致死亡。正确的做法是尽快就医，按照专业指导采取适当的医疗措施，确保自身安全。提高公众对狂犬病的认识，增强自我防护意识，也是减少此类悲剧发生的重要手段。