​​健康人群长期适量吃松子能带来诸多益处，比如补充营养、保护心血管、健脑益智等，但过量食用也可能导致肥胖、腹泻等健康问题。​​

松子富含优质脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E以及钙、锌、铁等矿物质，​​能为人体补充长期所需的营养物质​​。其不饱和脂肪酸有助于调节血脂，预防动脉硬化，降低心血管疾病风险。松子中的维生素E是强抗氧化剂，可清除自由基，延缓细胞老化。松子中的欧米伽-3脂肪酸能够促进大脑神经发育，增强记忆力，尤其适合脑力工作者和老年人日常食用。

​​松子的高油脂和高热量特性​​也需警惕。每100克松子含热量高达530大卡，脂肪占比约40%，过量摄入易导致热量过剩，转化为脂肪堆积，引发肥胖问题。长期超量食用还可能引起血脂升高，增加高血压、心脏病等心血管疾病风险。松子含有的油脂成分会润滑肠道，​​若空腹或过量食用，可能引发腹泻​​。尤其胃肠功能较弱者，更需控制食用量。

建议健康人群每日松子摄入量控制在20-30克（约一小把），可直接食用或加入沙拉、烘焙食品中。注意选择原味、无添加的产品，避免油炸或糖渍松子。​​过敏体质者需谨慎，避免引发呼吸道或皮肤过敏反应​​。若食用后出现腹痛、消化不良等症状，应减少用量或暂停食用并咨询医生。

科学适量食用松子能显著提升健康水平，但需注意控制总量并搭配均衡饮食。特殊人群（如孕妇、高血脂患者）可咨询专业人士调整食用频率。