​​青壮年长期适量吃枸杞好处多，但过量食用或特殊体质者可能出现一些不良状况。适量食用具有明目、抗氧化、增强免疫力等益处，过量或特殊体质者可能上火、影响血糖、肠胃不适等。​​

适量食用枸杞好处显著。从营养角度来看，枸杞富含多种有益成分。它含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，​​这些营养物质有助于保护眼睛​​，对于长期使用电子设备的青壮年来说，能在一定程度上预防夜盲症和视力减退，缓解眼部疲劳，让眼睛保持良好状态。其含有的枸杞多糖是一种重要的活性成分，​​具有抗氧化作用​​，可以清除体内过多的自由基，减缓细胞衰老的速度，使皮肤更有弹性光泽，起到一定的美容养颜效果，同时还能降低心血管疾病的发生风险，保护血管健康。​​它还能增强免疫力​​，枸杞多糖能够调节机体的免疫功能，增强身体对病原体的抵抗力，帮助青壮年在忙碌的生活中保持健康，减少患病的几率。而且在调节血糖、血脂、血压方面也有一定辅助功效，枸杞可以提高胰岛细胞的抗氧化能力，促进胰岛细胞分泌，稳定血糖水平，同时调节血脂和血压，对预防慢性疾病有积极意义。

不过，食用枸杞也存在一些潜在问题。如果长期过量食用，因枸杞滋腻之性较强，可能会助生体内火热邪气，导致上火，出现口干舌燥、眼睛干燥、牙龈肿痛、便秘等症状。过多食用还可能会加重肠胃负担，影响脾胃的消化功能，引起腹胀、腹泻、反酸、食欲不振等胃肠不适情况。尤其是本身脾胃就比较虚弱的人，症状可能更明显。对于糖尿病患者而言，枸杞中含有一定的糖分，过量食用可能会使机体摄取过多糖分，​​从而影响血糖控制​​，不利于病情稳定。感冒发热、身体有炎症期间，人体处于正邪交争状态，枸杞的滋补特性可能会使病邪滞留在体内，加重感冒等病症。

总体而言，青壮年适当食用枸杞对健康有益，但要控制好量，根据自身身体状况合理食用，避免因过量食用带来不良影响。