孕妇适量食用糯米有益,但长期过量可能导致消化不良、血糖波动或胎儿超重,需控制摄入并注重营养均衡。
糯米富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素及钙、铁等矿物质,孕妇适量食用可补充能量,促进胎儿神经系统与骨骼发育。其温补特性有助改善孕妇体虚、乏力,但糯米黏性高、难消化,长期大量食用易引发胃胀、反酸或便秘,尤其需注意搭配蔬果、肉类以促进肠道蠕动。
部分孕妇血糖代谢能力较弱,糯米升糖指数较高,长期频繁食用可能导致血糖波动,增加妊娠期糖尿病风险,进而影响胎儿体重,甚至出现巨大儿问题。建议孕妇将糯米作为主食的一部分,而非单一主食,并优先选择蒸煮烹饪,避免油炸、加糖等高热量方式。孕期体质差异大,若食用后出现不适需及时调整或咨询医生。
孕期饮食应多样化,糯米可适量纳入食谱,但不可长期单一食用。保持饮食均衡,科学监测血糖与体重,才能更好保障母婴健康。