血糖高的人吃金瓜好处显著,金瓜富含多种营养成分,其含有的果胶和可溶性纤维素能调节糖类吸收速率,使饭后血糖上升速度减慢,且血糖生成指数虽高但血糖负荷较低,适量食用还有助于补充孕妇所需营养。
适量食用金瓜利于控制血糖,金瓜中的钴元素能促进人体新陈代谢和造血功能,辅助降低血糖,其含有的丰富果胶可保护胃肠道黏膜、增强胃肠蠕动,有助于食物消化,还能去除体内细菌、毒素和其他有害物质起到解毒作用;对于孕期的血糖高人群,金瓜富含多种营养成分,如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素及多种微量元素,不仅可补充营养还有利于胎儿发育,但要注意控制摄入量,并相应扣除一部分主食,同时它不能替代降糖药物治疗,孕妇需遵医嘱制定科学饮食计划并监测血糖;金瓜热量低、含水量高,其含有的果糖等不参与一般糖代谢,还有助于降低血糖,它含有丰富的钾元素,可通过促进肾脏排出多余盐分和水分起到辅助降低血压的效果,丰富的植物纤维还能促进肠蠕动、增加粪便体积、改善便秘,有通便美容功效;过敏人群不能吃金瓜,本身患胃肠道疾病、糖尿病者需减少进食。