癌症晚期患者适量食用荞麦有助于补充营养、改善消化功能,并可能通过其含有的谷胱甘肽等成分辅助抗癌,但需注意胃肠功能较弱者应谨慎食用。
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营养补充
荞麦富含蛋白质、B族维生素、维生素E及铁、锌等矿物质,可为晚期癌症患者提供必需营养,缓解因疾病或治疗导致的营养不良问题。 -
促进消化与排便
膳食纤维含量高,能刺激肠道蠕动,改善化疗或长期卧床引起的便秘,但胃肠肿瘤患者需避免过量,以防加重负担。 -
潜在抗癌辅助作用
荞麦中的谷胱甘肽可结合致癌物质并排出体外,部分研究提示其可能抑制肿瘤活性,但需进一步科学验证。
注意:避免辛辣刺激饮食,若存在胃肠黏膜损伤或消化功能严重下降,应咨询医生后再食用荞麦类食物。