癌症中期患者适量食用豆油有助于补充营养、调节血脂,且其富含的不饱和脂肪酸和维生素E可能辅助降低炎症反应,但需注意控制摄入量以避免热量过剩。
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营养补充与能量供给
豆油消化吸收率高(约97.5%),能为患者提供必需能量。其含有的磷脂和维生素E可支持细胞修复,缓解治疗带来的体能消耗。 -
心血管保护作用
豆油中的多不饱和脂肪酸(如亚油酸)可降低血液胆固醇,减少动脉硬化风险,对合并高血脂的癌症患者尤为有益。 -
潜在抗炎与抗氧化效应
维生素E和植物甾醇具有抗氧化特性,可能减轻化疗或放疗引发的氧化损伤,但需结合整体饮食搭配。
注意:豆油并非抗癌药物,需避免高温反复使用,且每日摄入量建议控制在25-30克以内。