癌症中期患者适量食用猪油可补充能量、改善食欲、促进微量元素吸收,但需控制摄入量以避免心血管风险。
猪油中的饱和脂肪酸能为化疗期间身体虚弱的患者快速供能,维持基础代谢和生理功能。它能提供脂溶性维生素A和D,前者有助于减轻化疗药物对皮肤和视力的损伤,后者可促进钙吸收,预防化疗引发的电解质紊乱。部分患者化疗后味觉改变导致食欲差,猪油的特殊香气能刺激味蕾,提升食物吸引力,辅助营养摄入。
需注意单次用量不宜超过每日30克,且建议与植物油交替使用以平衡脂肪酸比例。猪油热量密集,过量食用易导致血脂升高,尤其合并高血脂、糖尿病等基础疾病的患者须严格遵医嘱限量。搭配多样化饮食,确保营养均衡,避免单一油脂长期使用。
化疗期间饮食调整需结合个体状况,患者应在医师或营养师指导下制定个性化方案。遵循清淡、高蛋白、高维生素、低脂肪原则,科学选择油脂类型与用量,兼顾短期能量补充与长期健康管理需求。