鳐鱼富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白及多种矿物质,对神经系统疾病患者的认知功能改善、炎症缓解和神经保护具有潜在益处。
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促进脑健康
鳐鱼中的Omega-3脂肪酸(如DHA和EPA)是大脑细胞膜的重要成分,可增强神经信号传递,延缓认知衰退,对阿尔茨海默病等神经退行性疾病患者尤为有益。 -
抗炎与神经保护
Omega-3能抑制慢性炎症反应,减轻神经损伤,同时其抗氧化特性有助于减少自由基对神经细胞的损害,可能缓解多发性硬化症等疾病的症状。 -
补充必需营养素
鳐鱼富含维生素B12、硒和锌,这些营养素对维持神经髓鞘健康、调节神经递质合成至关重要,尤其适合缺乏此类元素的神经系统疾病患者。 -
低脂高蛋白的饮食选择
鳐鱼蛋白质易消化吸收,且脂肪含量较低,适合需要控制饮食结构的患者,避免因代谢负担加重病情。
适量食用鳐鱼可作为神经系统疾病患者的营养辅助手段,但需结合个体健康状况和医生建议,避免过量或过敏风险。