消化系统疾病患者适量食用甘草，可修复受损黏膜、调节胃酸分泌、缓解痉挛疼痛，并辅助改善胃溃疡、慢性胃炎等疾病。甘草中含有的甘草甜素、甘草酸等成分能形成保护层，减少胃酸对胃壁的刺激，同时增强黏膜细胞再生能力，特别适合长期消化不良或胃黏膜损伤人群。
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修复消化道黏膜屏障
甘草提取物可刺激黏液分泌，在胃壁形成保护膜，降低胃酸和消化酶对溃疡面的侵蚀。其黄酮类成分能加速黏膜细胞增殖，缩短溃疡愈合周期，尤其对长期反酸、烧心症状有明显缓解作用。 -
双向调节胃酸水平
针对胃酸过多引起的胃炎，甘草中的异甘草素通过抑制H+/K+-ATP酶活性减少胃酸分泌；而对胃酸不足导致的消化不良，其苷元成分可促进胃蛋白酶原激活，帮助分解食物蛋白质，改善腹胀、嗳气症状。 -
解痉止痛与抗炎作用
甘草酸通过与平滑肌细胞钙通道结合，缓解胃肠痉挛性疼痛，特别适合肠易激综合征患者。其抗炎机制可降低IL-6、TNF-α等炎症因子水平，减轻溃疡性结肠炎、克罗恩病的肠道炎症反应。 -
协同药物增效减毒
与抗生素联用时，甘草可减少阿莫西林等药物对胃黏膜的刺激；配合质子泵抑制剂使用能缩短疗程。但需注意，连续服用不宜超过6周，高血压患者需监测血钾水平。
合理搭配小米、山药等健脾食材可增强效果，急症发作期仍应以规范治疗为主。具体使用剂量建议经中医辨证后确定，避免与强心苷类药物同服。