鲨鱼肉对消化系统疾病患者的主要益处在于其高蛋白易吸收、抗炎护黏膜及温中健脾的特性,尤其适合脾虚型消化不良或慢性炎症性肠病患者适量食用。
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改善消化功能
鲨鱼肉富含优质蛋白质和多种消化酶,能减轻胃肠负担,促进营养吸收。其温中健脾的作用可缓解脾虚导致的腹胀、食欲不振,帮助恢复消化系统正常运转。 -
抗炎与修复黏膜
鲨鱼中的特殊脂肪酸(如角鲨烯)具有显著抗炎效果,可降低肠道炎症反应,对溃疡性结肠炎等疾病有辅助缓解作用,同时促进受损黏膜的修复。 -
营养补充与免疫调节
丰富的维生素A、D和微量元素能弥补消化系统疾病患者的营养缺失,增强免疫力,减少因消化吸收障碍导致的营养不良风险。
提示:需注意鲨鱼汞含量较高,建议去皮去脂后少量食用,避免过量。