消化系统疾病患者吃白鱼的好处主要体现在以下几方面：

1. 易于消化，减轻肠胃负担

白鱼肉质细嫩，蛋白质组织结构松软，容易被人体消化吸收，消化吸收率高达87%-98%。对于消化功能较弱的患者，食用白鱼不会给胃肠道带来额外负担，有助于缓解胃肠道不适。

2. 富含优质蛋白质，促进组织修复

白鱼富含优质蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，能够促进肌肉和细胞修复，尤其适合术后恢复或消化系统受损的患者。

3. 富含Omega-3脂肪酸，改善肠胃功能

白鱼中的Omega-3脂肪酸（如DHA和EPA）能够促进肠胃蠕动，改善消化功能，缓解便秘，同时对维护肠道健康有积极作用。

4. 低脂肪、低嘌呤，适合特殊人群

白鱼的脂肪含量低于5%，且以健康脂肪酸为主，同时嘌呤含量适中，适合需要控制体重或患有痛风等代谢性疾病的患者。

5. 营养均衡，增强免疫力

白鱼还含有维生素D、B12和矿物质（如钙、磷、硒），这些成分有助于增强免疫力，预防感染，并促进骨骼健康。

总结

消化系统疾病患者食用白鱼可以缓解肠胃不适、促进组织修复、增强免疫力，同时低脂肪、易消化的特性使其成为理想的饮食选择。合理搭配白鱼和其他食物，可进一步提升整体健康水平。