芥菜富含维生素C、芥子油苷等成分,能抗菌消炎、清肺化痰,对缓解呼吸系统疾病症状(如咳嗽、痰多)有辅助作用,尤其适合肺热或支气管炎患者。
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清肺化痰
芥菜归肺经,中医认为其能化解痰湿、通畅气道,对寒饮咳嗽、胸膈满闷等症状有改善效果。其活性成分芥子油苷分解后产生的异硫氰酸酯,可抑制呼吸道炎症反应。 -
抗菌抗炎
芥菜中的天然抗菌物质有助于减少呼吸道病原体滋生,缓解支气管炎或感染引发的肿胀不适,适合换季时预防呼吸道问题。 -
润肠通便间接护肺
芥菜膳食纤维促进肠道蠕动,便秘改善后膈肌压力降低,呼吸更顺畅,尤其对中老年患者有益。
提示:体质虚寒者需控制食用量,避免生冷吃法;搭配白萝卜、梨等润肺食材效果更佳。