重症患者适量摄入食盐可帮助维持电解质平衡、减少水肿风险并改善心脏功能,但需严格控制剂量以避免加重病情。
适量食盐能为重症患者补充关键电解质如钠和氯,这些元素是维持体液渗透压、酸碱平衡及神经信号传导的基础。例如,喝温盐水能通过补充因呕吐或腹泻流失的钠离子快速缓解脱水。针对心衰患者,低盐饮食可减少体内水分潴留,降低心脏泵血压力,研究显示严格控盐能使再住院风险降低35%。但盲目限盐可能引发电解质紊乱,医生建议根据病情分级调整:轻度患者每日盐摄入≤5克,中重度控制在2克以下甚至1.5克,且需配合监测血钾水平。合并肾功能不全者慎用低钠盐,因其钾含量高可能诱发高钾血症。烹饪时可选择柠檬汁或香草替代盐调味,并避免加工食品中的隐形钠陷阱。食盐使用需遵循“总量管控优于盐种替换”原则,重症患者的食盐摄入必须由医师指导,结合个体指标动态调整。