重症患者适量食用苤蓝可辅助缓解症状,其核心益处包括促进伤口愈合、增强免疫力、改善消化功能及潜在防癌作用。
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促进伤口修复与止痛
苤蓝富含维生素C,能加速溃疡或术后创面愈合,减轻炎症反应,尤其对胃溃疡、十二指肠溃疡患者有益。其抗炎特性可辅助缓解疼痛,适合重症患者作为营养补充。 -
提升免疫力与防癌潜力
维生素E和微量元素钼协同作用,增强机体免疫功能,帮助重症患者抵抗感染。钼元素可抑制亚硝酸胺合成,降低某些癌症风险,对长期卧床或免疫力低下者尤为重要。 -
改善消化与排毒
高膳食纤维含量刺激肠道蠕动,预防便秘并加速毒素排出,缓解重症患者常见的胃肠功能减弱问题。其消食祛痰特性还能减轻积食与呼吸道不适。
重症患者可将苤蓝榨汁或烹煮后少量食用,但需结合医嘱调整饮食方案,避免过量影响治疗。