​​心理健康患者吃金橘可有效缓解抑郁、焦虑及情绪波动，其核心作用源于调节肝气疏泄与内分泌平衡，还能改善睡眠、增强食欲。​​

金橘通过疏肝理气改善情绪，尤其针对肝郁脾虚型患者。《本草纲目》记载其性温入肝经，能缓解胸闷、叹气及胁痛，多项研究表明其柠檬烯成分可提升脑内GABA浓度，抑制焦虑反应。金桔玫瑰饮（金桔+玫瑰花）是经典组合，能增强疏肝解郁效果，被用于调理烦躁、失眠及学习状态下降的青少年抑郁案例，配合中药治疗3周见效。

抗氧化与抗炎特性保护神经细胞，金橘富含维生素C、类黄酮及柑橘多酚，能对抗氧化应激对脑部损伤，多巴胺代谢调节可缓解负面情绪。例如45岁女性患者通过金桔配合疏肝解郁方剂，2个月内实现食欲恢复与情绪稳定。其调节HPA轴功能平衡皮质醇水平，减少因压力导致的激素紊乱，辅助睡眠质量提升，适用于因情绪波动引发的失眠与疲劳。

金桔对躯体化症状也有针对性调节，如咳嗽痰多、胃肠胀气等关联症状可辅助改善。其止咳化痰功效缓解胸闷不适，而促进胃肠蠕动作用增强消化吸收，改善患者因焦虑导致的食欲下降。例如12岁双相情感障碍患儿通过金桔食疗配合中药，胃胀打嗝与便秘问题同步缓解，整体状态逐步恢复。

心理健康患者可将每日金橘食用量控制在3-5个，结合玫瑰、枸杞等药材泡水更佳，但体质偏热者需注意避免上火。通过合理搭配膳食与传统疗法，能显著提升情绪管理效率与生活质量。