气温升高时，免疫力易受波动，通过饮食调整可有效缓解。 关键食物包括：富含维生素C的柑橘类、抗氧化的大蒜洋葱、温补的根茎类（如生姜胡萝卜）以及优质蛋白（鱼类/豆类）。 这些食物能协同提升免疫细胞活性、调节体温并增强抗病能力。
- 维生素C阵营：柑橘（橙子、柠檬）、猕猴桃、草莓等水果能直接刺激白细胞生成，缩短感冒周期。建议每日摄入200mg维生素C，约等于2个猕猴桃或1杯鲜榨橙汁。
- 温补型食材：生姜驱寒发汗，适合温差大时预防感冒；胡萝卜、山药等根茎类富含黏蛋白，保护呼吸道黏膜。中医认为这类食物可提升基础体温1℃左右，间接增强免疫力5-6倍。
- 蛋白质与微量元素：三文鱼、牡蛎提供优质蛋白和锌，维持免疫细胞正常分化；发酵食品（酸奶、纳豆）含益生菌，改善肠道屏障功能——人体70%免疫细胞在此聚集。
- 抗炎搭配：绿茶+蜂蜜（温热饮用）中和寒性，茶多酚减少炎症；大蒜生吃或低温烹调，保留大蒜素杀菌效果。
提示：避免过量生冷蔬果（如冰镇西瓜），熟食更利吸收；同时保持饮水适度（每天1.5-2L），过量饮水反会降低体温。饮食需结合睡眠与运动，才能稳固免疫防线。