梅雨季节潮湿阴冷易诱发关节疼痛,多吃富含ω-3脂肪酸、维生素C/D/K及抗氧化剂的食物可有效缓解炎症,如深海鱼、莓果、深绿色蔬菜和十字花科类食材。
- 深海鱼类(如三文鱼、鲭鱼):富含ω-3脂肪酸,能抑制促炎反应,降低关节肿胀和疼痛感。每周至少食用两次,可显著改善关节不适。
- 莓果与柑橘类水果:蓝莓、草莓及柑橘富含维生素C和多酚,抗氧化作用强,能减少关节氧化损伤,缓解炎症。樱桃中的花青素还能降低C反应蛋白水平。
- 深绿色蔬菜与十字花科类:菠菜、西兰花等提供维生素K和硫化物,前者预防软骨钙化,后者通过调节酶活性延缓关节炎进展。
- 维生素D补充食材:鸡蛋、日晒干香菇和奶酪等可弥补梅雨季日照不足,促进钙吸收并调节免疫,减少风湿性关节炎风险。
日常饮食可搭配全谷物和未精制淀粉(如糙米、地瓜),减少精制糖摄入以控制炎症。