​​孕39周2天适量食用苜蓿可补充营养、缓解便秘，但需注意控制量避免影响营养均衡，特殊体质孕妇需遵医嘱。​​

苜蓿是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素（如维生素B族、维生素C、维生素K）、胡萝卜素、纤维素以及铁、钾、钙、磷、镁等多种矿物质，孕妇适量食用能满足自身和胎儿的营养需求，促进胎儿健康发育。
孕39周2天时，孕妇活动量通常减少，容易出现便秘问题，苜蓿中的膳食纤维可以有效刺激肠道蠕动，帮助排便，缓解孕期便秘，保持肠道健康。
苜蓿中的维生素B群有助于增强铁在血液供应中的作用，维生素K有止血功效，这些营养成分对孕晚期可能出现的生理性贫血、凝血功能变化等情况能起到一定的辅助改善作用，对孕妇和胎儿的健康都有益处。
苜蓿含有一定量的嘌呤，如果孕妇本身有风湿性关节炎、痛风等特殊身体状况，过量食用可能会加重病情，孕39周2天的孕妇若有此类情况，应遵循医生建议决定是否食用。
苜蓿虽营养丰富，但过量食用可能影响钙的吸收，造成孕妇营养失调，体内其他营养成分过少，进而影响胎儿的生长发育，所以需要控制摄入量，建议每次食用不超过100克。
为保证安全，要选择新鲜的苜蓿菜，彻底清洗以去除表面可能残留的农药等有害物质，并煮熟后食用，同时需注意自己是否对其过敏，食用后若出现不适症状应及时就医。