在孕37周4天时适量食用鲨鱼可以为孕妇提供优质蛋白质、DHA和EPA等omega-3脂肪酸,有助于胎儿大脑发育和增强孕妇免疫力。但需注意鲨鱼可能含汞,建议选择低汞品种并控制食用频率。
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促进胎儿神经系统发育
鲨鱼富含DHA,是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素。孕晚期摄入足够的DHA可提升胎儿认知能力,并降低早产风险。 -
补充优质蛋白质
鲨鱼肉蛋白质含量高且易吸收,能帮助孕妇维持体力,支持胎儿组织生长,尤其适合孕晚期对营养需求增加的阶段。 -
抗炎与免疫调节
鲨鱼中的EPA和角鲨烯具有抗炎作用,可缓解孕妇关节不适,其软骨提取物(如硫酸软骨素)还可能增强抵抗力。 -
注意事项
优先选择小体型鲨鱼(如狗鲨),汞含量较低;每周不超过1次,避免生食。合并妊娠高血压或肾脏问题的孕妇应咨询医生。
孕晚期食用鲨鱼需权衡营养与风险,建议搭配其他深海鱼(如三文鱼)多样化摄入,确保母婴健康。烹饪时彻底煮熟以消除寄生虫隐患。