孕36周6天适量吃刀豆有助于补充膳食纤维、蛋白质和铁元素,促进消化和胎儿发育,但需彻底煮熟避免中毒。
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促进消化
刀豆富含膳食纤维,能缓解孕晚期常见的便秘问题,帮助维持肠道健康。 -
补充蛋白质
刀豆含有植物蛋白,对胎儿肌肉和器官发育有益,适合作为孕期饮食的蛋白质来源之一。 -
预防贫血
刀豆中的铁元素有助于预防孕期贫血,支持母体血液循环和胎儿氧气供应。 -
提供维生素和矿物质
刀豆含维生素C、钾等营养素,可增强免疫力,调节血压,适合孕晚期营养需求。
注意:刀豆必须充分加热破坏毒素,避免生食或未熟食用,每次摄入量不宜过多。