孕36周5天适量食用鸽蛋可为孕妇及胎儿提供优质营养，尤其促进胎儿大脑和视力发育、增强免疫力，并预防孕期贫血，但需注意控制食用量以避免消化不良。
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促进胎儿智力与视力发育：鸽蛋富含胆碱、磷脂及多种维生素A、D、E，这些营养素可支持胎儿大脑神经元连接形成，同时维生素A对视网膜发育至关重要，有助于提升胎儿出生后的认知与感官能力。
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增强孕妇及胎儿免疫力：鸽蛋中的免疫球蛋白及优质蛋白质能激活孕妇免疫系统，减少孕期感染风险，从而间接保护胎儿免受病原体威胁，同时强化胎儿体质为出生后提供更好的健康基础。
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预防孕期贫血与骨骼发育支持：铁元素丰富的鸽蛋可预防孕妇缺铁性贫血，确保母体向胎儿稳定输送氧气；钙与磷的协同作用则能促进胎儿骨骼与牙齿基质形成，降低先天性发育缺陷概率。
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补充多元营养且易吸收：鸽蛋含人体必需的8种氨基酸、B族维生素及矿物质锌，其小分子蛋白结构更易被孕妇消化系统分解，避免加重孕晚期胃肠道负担，适合每日1-2颗作为加餐。
需注意，孕36周时胃肠功能减弱，每日鸽蛋摄入量应控制在2颗以内并彻底煮熟，搭配绿叶蔬菜食用更利铁元素吸收。若孕妇对蛋类过敏或存在消化系统疾病，需遵医嘱调整饮食方案。