孕35周6天吃鲟鱼有助于补充优质蛋白、促进胎儿大脑和骨骼发育、增强免疫力，还有一定美容护肤作用，但要注意适量食用及食材安全。
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促进胎儿大脑与视力发育：鲟鱼富含DHA和EPA等不饱和脂肪酸，DHA俗称“脑黄金”，能优化胎儿大脑锥体细胞膜磷脂构成，对胎儿大脑和视网膜发育至关重要，有助于胎儿智力和视力发育，让宝宝更聪明健康。
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助力骨骼生长：鲟鱼含丰富的钙、磷等矿物质，钙是胎儿骨骼和牙齿发育的关键元素，充足的钙摄入可促进胎儿骨骼健康成长，为出生后骨骼发育奠定良好基础，降低孕期缺钙及胎儿骨骼发育不良风险。
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增强孕妇免疫力：其含有的优质蛋白质由多种必需氨基酸组成，是人体组织细胞的重要组成部分，孕妇食用后能为自身补充营养，增强机体的免疫能力，更好地抵御疾病，安然度过孕期，也为产后身体恢复储备能量。
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美容护肤：鲟鱼具有美容养颜功效，长期食用可消斑祛皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性。孕期女性皮肤容易出现变化，适量吃鲟鱼在一定程度上能帮助维持肌肤状态。
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其他益处：鲟鱼中维生素B12、维生素D和维生素E等维生素含量丰富，这些维生素对孕妇和胎儿的健康有诸多益处，如维生素D能促进钙的吸收，增强补钙效果。
孕35周6天食用鲟鱼好处较多，但要确保食材新鲜、无污染，烹饪方式健康，如清蒸，避免高油脂做法，且应适量食用，保证孕期营养均衡。