孕34周2天吃黄花菜有诸多好处，包括补充营养、促进胎儿大脑发育、改善孕期便秘、助力安神助眠以及预防孕期缺铁性贫血等，但需注意适量食用。
- 补充丰富营养：黄花菜富含蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，能为孕妇和胎儿提供所需营养。其中的叶酸对于胎儿神经管发育极为重要，有助于预防胎儿神经管畸形。丰富的B族维生素、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养物质，对孕妇自身身体机能的维持和胎儿的正常生长十分关键，比如维生素A、胡萝卜素对预防胎儿发育迟缓、低出生体重和早产等有积极作用，维生素C可增强孕妇机体免疫力，保障孕妇和胎儿健康。
- 促进胎儿大脑发育：黄花菜中含有的卵磷脂是大脑细胞的重要组成成分，对胎儿大脑发育有良好效果。孕34周2天时，胎儿大脑仍在发育阶段，孕妇适量食用黄花菜能为胎儿大脑发育提供必要的营养物质，助力胎儿智力发育。
- 改善孕期便秘：孕期由于激素变化、子宫增大等因素，孕妇容易出现便秘问题。黄花菜中含有的不溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，加快粪便排出速度，从而有效预防和缓解孕期便秘，让孕妇在孕晚期能更舒适地度过。
- 助力安神助眠：许多孕妇在孕晚期会因身体不适、心理压力等原因出现焦虑、失眠等症状。黄花菜具有一定的安神作用，得益于其含有的卵磷脂等营养成分，能够营养神经，调节神经系统功能，帮助孕妇缓解焦虑情绪，提高睡眠质量，使孕妇在孕期保持良好的精神状态。
- 预防孕期缺铁性贫血：黄花菜中含有较为丰富的铁元素，孕妇适量进食可以补充铁元素，预防孕期缺铁性贫血。其中的维生素C还能促进铁的吸收，进一步保障铁元素的吸收效率。而且，铁元素对于保证胎儿正常的造血功能和生长发育也至关重要，还为母体储存以备哺乳期使用。
不过，黄花菜中含有秋水仙碱，容易转化为有毒物质。新鲜的黄花菜秋水仙碱含量相对更高，所以要尽量选择食用干黄花菜，并且在食用前用温水浸泡多次，或高温清炖，以降低有毒物质的含量，避免中毒反应。黄花菜也不宜食用过量，以防引起消化不良、腹痛、腹泻等副作用。