孕33周3天适量食用茭白能补充营养、缓解便秘、消暑解渴、提高免疫力，并有助于胎儿健康发育。
孕期33周时，孕妇需要均衡营养以满足自身与胎儿发育需求。茭白富含膳食纤维、B族维生素、维生素C及矿物质（如钾、镁、铁、锌），可缓解孕期常见不适，具体表现为：
- 缓解便秘：茭白中的膳食纤维能促进肠蠕动，帮助改善孕期因子宫压迫肠道引起的便秘症状，预防痔疮风险。
- 营养补充与代谢支持：维生素B1、B2及维生素C参与能量代谢，辅助缓解疲劳与焦虑，促进胎儿神经系统发育；铁元素可预防缺铁性贫血，提升血红蛋白携氧能力。
- 消暑与清热：性寒的茭白含水量达90%以上，高温天气食用可清热解毒、补充因代谢加快流失的水分，预防妊娠高血压。
- 控体重与血脂：低热量高纤维特性增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，稳定血糖水平，降低妊娠期糖尿病风险。
- 促进乳汁分泌：含特殊活性成分，传统搭配猪蹄、通草具有催乳作用，为产后哺乳做准备。
注意事项：需避免与豆腐等含钙食物同食，以防影响钙吸收；脾胃虚寒的孕妇应少食，以防加重腹泻；烹饪时务必煮熟以灭活寄生虫风险。孕期饮食应遵循多样化原则，结合其他谷薯、鱼肉、蛋奶类食物，全面满足营养需求。