​​孕32周5天适量食用鳐鱼可为孕妇补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素，有助于胎儿脑部与视力发育，并提升孕妇自身免疫力，但需确保彻底煮熟以避免寄生虫感染。​​

鳐鱼属于低汞高营养鱼类，富含DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）等Omega-3脂肪酸，这些成分是胎儿大脑与视网膜发育的关键营养素。孕晚期摄入足够的DHA可促进胎儿神经系统成熟，降低早产风险，并对宝宝出生后的视觉敏锐度与认知能力产生积极影响。鳐鱼中的优质蛋白质是细胞生长和组织修复的必需物质，能帮助孕妇维持肌肉功能并支持胎儿器官发育；钙、铁、锌等矿物质则参与骨骼强化、造血功能及免疫调节，能有效预防孕期贫血与骨质疏松。

烹调方式对安全性至关重要。鳐鱼可能携带寄生虫，必须通过高温煮熟彻底杀灭。建议采用蒸、煮或烤的方式处理，避免生食、半生或腌制加工，同时严格控制烹饪时间与温度（内部温度达63℃以上）。食用量需适度，单次不宜超过150克，并分散至每周1-2次，搭配其他深海鱼种如三文鱼、鳕鱼形成多样化摄入，既满足营养需求又分散汞污染潜在风险。

值得注意的是，某些鳐鱼品种尾部可能存在毒刺，处理过程中应穿戴防护手套并仔细剔除，防止误触引发局部红肿或过敏反应。若孕妇对海产品过敏史或消化系统较弱，可选择替代性营养源如亚麻籽油补充Omega-3。注重饮食均衡的应定期进行产检监控体内汞含量及其他指标变化。